Si hoy compraste una Coca-Cola sin azúcar de 355 mililitros, pagaste $10 en lugar de $8: 25% más que ayer. Desde este martes 4 de agosto rige la nueva lista de precios de Coca-Cola en tienditas, abarrotes y autoservicios de todo el país, con aumentos de $1 a $5 por presentación, según las listas distribuidas a los establecimientos y confirmadas por FEMSA a El Universal. Y el detalle que más duele no está en el refresco: el agua Ameyal de 355 mililitros pasó de $5 a $10. Se duplicó.
La explicación oficial de la empresa habla del "aumento del precio de algunos insumos". La explicación completa incluye al IEPS a bebidas azucaradas, que este año casi se duplicó: pasó de $1.6451 a $3.0818 por litro. En una Coca-Cola de 3 litros, solo ese impuesto ya vale $9.25 — el 17.8% del precio nuevo de $52.
La lista completa: cuánto cuesta cada presentación desde hoy
| Presentación | Antes | Ahora | Aumento |
|---|---|---|---|
| Sin azúcar 355 ml (botella) | $8 | $10 | +25.0% |
| Agua Ameyal 355 ml | $5 | $10 | +100% |
| Retornable 250 ml | $12 | $14 | +16.7% |
| Sin azúcar 600 ml | $18 | $20 | +11.1% |
| Retornable 1.25 L | $23 | $25 | +8.7% |
| Retornable 355 ml | $13 | $14 | +7.7% |
| Retornable 2.25 L | $46 | $49 | +6.5% |
| Retornable 1.35 L | $35 | $37 | +5.7% |
| Retornable 2 L | $36 | $38 | +5.6% |
| Retornable 1.75 L | $40 | $42 | +5.0% |
| Lata 355 ml | $22 | $23 | +4.5% |
| Retornable 3 L | $50 | $52 | +4.0% |
Para dimensionarlo: la inflación general está en 3.10% anual, la más baja en una década. El aumento de la sin azúcar de 355 mililitros es 8 veces la inflación. Si te tomas una de 600 mililitros al día, los $2 extra de hoy son $730 más al año.
Actualización 2026: cuánto de lo que pagas es IEPS, presentación por presentación
La lista de agosto dice cuánto cuesta cada envase. No dice cuánto de ese precio es impuesto. Con las cuotas vigentes desde el 1 de enero de 2026 —$3.0818 por litro para las bebidas con azúcares añadidos y $1.50 por litro, por primera vez, para las que llevan edulcorantes sin calorías— la cuenta se puede hacer envase por envase. Esta es la tabla, con el precio nuevo, el precio por litro y el impuesto que va dentro:
| Presentación | Precio desde el 4 ago 2026 | Precio por litro | Cuota IEPS por litro | IEPS por envase | % del precio |
|---|---|---|---|---|---|
| Coca-Cola sabor original, retornable 3 L | $52 | $17.33 | $3.0818 | $9.25 | 17.78% |
| Coca-Cola sabor original, retornable 2.25 L | $49 | $21.78 | $3.0818 | $6.93 | 14.15% |
| Coca-Cola sabor original, retornable 2 L | $38 | $19.00 | $3.0818 | $6.16 | 16.22% |
| Coca-Cola sabor original, retornable 1.25 L | $25 | $20.00 | $3.0818 | $3.85 | 15.41% |
| Coca-Cola sabor original, lata 355 ml | $23 | $64.79 | $3.0818 | $1.09 | 4.76% |
| Coca-Cola sin azúcar, 600 ml | $20 | $33.33 | $1.50 | $0.90 | 4.50% |
| Coca-Cola sin azúcar, botella 355 ml | $10 | $28.17 | $1.50 | $0.53 | 5.33% |
| Agua Ameyal 355 ml (sin azúcares ni edulcorantes) | $10 | $28.17 | $0 | $0.00 | 0.00% |
Lo que revela la última columna es que el "impuesto saludable" no pega parejo. La retornable de 3 litros carga $9.25 de IEPS, el 17.78% de sus $52. La lata de 355 mililitros carga $1.09, apenas el 4.76% de sus $23. Es decir: la presentación más barata por litro es la que más impuesto paga en proporción, y la más cara por litro es la que menos. Pagar la lata cuesta $64.79 por litro contra $17.33 de la de 3 litros: 3.74 veces más por el mismo refresco. Quien compra chico —el que no tiene para el envase grande— paga el precio alto y el impuesto bajo.
El dato incómodo de 2026: el producto que más subió en toda la lista —el agua Ameyal de 355 mililitros, de $5 a $10, +100%— no paga un solo peso de IEPS: el impuesto grava azúcares añadidos y edulcorantes, no el agua. Su aumento no lo explica el impuesto saludable. Lo explica la lista de precios.
Qué cambia en 2027: nada para el refresco
Para 2027 la cuota del refresco se queda como está. El Paquete Económico 2027 no propuso una cuota nueva para bebidas saborizadas: el debate de este año se movió hacia la cerveza, las botanas y las sopas instantáneas, y el alza de 2026 quedó como referencia, no como punto de partida (Alto Nivel, 3 de septiembre de 2026). La consecuencia fiscal ya está estimada: Hacienda espera recaudar $76,920.5 millones de pesos por bebidas saborizadas en 2027 contra $75,290 millones en 2026 —$1,630.5 millones más en nominal, +2.17%—, pero descontada la inflación eso es una caída real de 1%, unos $778.78 millones, según el análisis del CIEP reportado el 16 de septiembre de 2026. Con la cuota congelada, la inflación se come el impuesto.
El desglose producto por producto de lo que sí sube en 2027 —la cajetilla de cigarros, con 136% más de cuota— está en nuestra tabla del IEPS 2027. Y el efecto de la cuota duplicada de 2026 en la otra embotelladora del sistema Coca-Cola ya está medido: a Arca Continental le costó 9.4% de su utilidad y 2.5% de volumen.
Actualizado el 22 de septiembre de 2026. Fuentes: cuotas de IEPS 2026 ($3.0818 y $1.50 por litro), Infobae, 3 de enero de 2026, y Alto Nivel, 3 de septiembre de 2026; estimación de recaudación 2026-2027 y caída real de 1%, Centro de Investigación Económica y Presupuestaria vía El Tiempo de Monclova, 16 de septiembre de 2026; precios por presentación, lista de FEMSA vigente desde el 4 de agosto de 2026. El IEPS por envase es cálculo propio: cuota por litro multiplicada por el contenido del envase.
La ironía: las "saludables" son las que más suben
En octubre de 2025, cuando el Gobierno anunció el IEPS duplicado, Roberto Campa, directivo de FEMSA, hizo una promesa pública: "Nuestro objetivo es claro: que las bebidas sin calorías tengan un precio menor que las equivalentes con calorías". Diez meses después, la lista dice otra cosa: la Coca sin azúcar de botella sube 25% y la de 600 mililitros 11.1%, mientras la lata clásica con azúcar sube 4.5%.
Quién paga el impuesto saludable (spoiler: tú, en abonos)
En su conferencia con analistas de la semana pasada, el director general de Coca-Cola FEMSA, Ian Craig, explicó que la empresa ya trasladó al consumidor alrededor del 85% del impacto combinado del IEPS y la inflación. No el 100%, y no por generosidad: en 2013 y 2014, cuando el primer impuesto al refresco, la embotelladora pasó el costo completo al precio y perdió 190 puntos base de participación de mercado, un hueco que llegó a 500 puntos base y tardó casi una década en recuperarse. La lección corporativa: el impuesto se cobra igual, pero en abonos, para que no te cambies de marca.
El director de Finanzas, Gerardo Islas, agregó el otro efecto: con menos ingreso disponible, los hogares mexicanos están migrando a presentaciones más baratas por litro. Compras la misma Coca, pero más grande y retornable. La empresa lo llama "estrategia de asequibilidad".
Mientras tanto, la embotelladora gana más que nunca
El contexto que completa la foto: Coca-Cola FEMSA reportó hace una semana su segundo trimestre de 2026 con ventas totales de 76,318 millones de pesos (+4.7%) y una utilidad neta de 6,211 millones, un salto de 16.9%, con flujo operativo creciendo 12.1%. En México y Centroamérica el volumen subió 1.4% pese al IEPS duplicado, ayudado por el consumo del Mundial. El contraste con su embotelladora hermana es directo: a Arca Continental el mismo impuesto le costó 9.4% de su utilidad, mientras los OXXO del mismo grupo FEMSA venden $953 millones al día.
México sigue siendo el primer consumidor de refresco del planeta: 166 litros por persona al año, según El Poder del Consumidor — y en estados como Chiapas la cifra supera los 800 litros. Por eso cada peso de aumento en esta lista mueve más dinero que casi cualquier otro precio del país.
La pregunta de hoy es simple y se contesta con un número: ¿cuántas Coca-Colas te tomas a la semana? Multiplícalas por el aumento de tu presentación y ya sabes cuánto te costará este anuncio en un año.
